Godziny otwarcia

Codziennie 8:00-20:00

Kontakt

Zadzwoń: +48 785 727 273

Zamów z dowozem

 Część z Państwa pamięta czasy gdy przy siedzibie naszej piekarni w Panewnikach funkcjonowało pyszne BISTRO. Stęskniliśmy się za tym formatem i wróciliśmy z nową energią i doświadczeniem z restauracji w Brynowie w Katowicach!

Zapraszamy do naszej nowej Piekarni z BISTRO przy ul. Brynowskiej 54 (róg ul. Dworskiej i ul. Brynowskiej). W naszym menu znajdziesz:

  • Pyszne śniadania oparte na naszym chlebie na zakwasie i wyselekcjonowanych produktach od lokalnych dostawców, które serwujemy aż do 13:00! 
  • Pizza z pieca opalanego drewnem, którego temperatura sięga, aż 450 stopni Celsjusza. Ciasto na naszą pizzę fermentuje przez 2 doby.
  • Prawdziwe włoskie Ciabatty, do których wykorzystujemy sprowadzane z Włoch produkty jak np. Mortadela e Pistacchio, Mozarella Fior Di Latte,
  • Nasze autorskie makarony takie jak Tagliatelle z kurczakiem SV w sosie gorgonzola z pistacją czy Paccheri z wędzonym przez nas łososiem
  • Różnorodne i świeże sałatki takie jak Sałatka Cezar czy Sałatka Zielona dla dbających o linie
  • Aromatyczny krem z warzyw, który przyrządzamy w oparciu o najlepsze dostępnie aktualnie warzywa sezonowe
  • Desery takie jak Sernik Baskijski czy Tiramisu, które przygotowujemy codziennie w naszej kuchni
  • Kawa typu specialty, którą lokalnie wypala dla nas Kafar w Gliwicach
  • Napoje i alkohole m.in. orzeźwiająca lemoniada, herbata zimowa, Aperol Spritz czy Piwo z Raciborza